Si fa poques setmanes explicava que havia menjat molt bé i a bon preu, al Born, (al Cardamon) doncs he tornat a repetir la jugada. Al Wushu (abans a Colomines, 2, davant el mercat de Sta. Caterina, ara ho han passat a Avda. Marqués d’Argentera, 1) també hi vaig menjar asiàtic, i em va sortir [...]

Posted in Restaurants 1 Comment »

Debut al restaurant, recomanació de l’amic Beisols, i triomf total: menjar al Born, molt bé i que amb vi i postres no superi els 20 euros és tot un èxit! Aquest Cardamon (c/Carders 31; 93 295 50 59) és un restaurant que barreja cuina catalana i cuina índia. Més que fusió és Doble impacto Van [...]

Posted in Restaurants 3 Comments »

El Barquet és un restaurant de Tarragona (c/Gasometre, 16 977 24 00 23) ideal per donar-se un homenatge de cuina de peix. Avui hi he anat per primer cop i he disfrutat moltíssim. S’hi toca el tema arrossos varios i per indicacions n’hi ha un de verdures i sipionets que és espectacular: avui no n’hi [...]

Posted in Restaurants 1 Comment »

Un parell de restaurants a destacar a València per quan repeteixi viatge. A més, un gairebé al costat de l’altre, al carrer Neptuno, que està tocant al Port (ara bastant ple de referències a la futura Copa Amèrica.
El primer, l’Estimat. Ambient sorollós, ple de families d’allà fent el seu arrós. De primer, uns chipirons grandiosos [...]

Posted in Restaurants, Viatges 1 Comment »

Aquest restaurant (Passatge Marimon 20, Tel: 93 200 75 32) porta pocs mesos però en res s’ha guanyat ja molta fama. El Pais li dedicava un article molt elogiós, les crítiques a verema.com el deixen fantàsticament i va ser finalista del premi de restaurant revelació espanyol de l’any passat.
Hi he anat i he sortit fent [...]

Posted in Restaurants 6 Comments »

Tinc el dubte metafísic de si ja havia escrit algo del restaurant aquest, però el buscador no m’il·lumina. Bé, al què anava: és un restaurant japonés on es menja molt bé i sobretot, barat (menú a 6′60). El menú ja val prou la pena, amb una amanida i una sopa de miso i un segon [...]

Posted in Restaurants 6 Comments »

Llistat de tapes compartit entre dos bars de mateix propietari, La Estrella i La Giralda, a prop d’aquest monument les dos (La Estrella més amagat) i de lo milloret que he provat a Sevilla en qüestió tapeo. Per futurs visitants també recomanaria passar-se pel Restaurante Infanta (amb hits com l’arrós Infanta) i, especialment, pel Restaurant [...]

Posted in Fotografia, Restaurants, Viatges 1 Comment »

Si la inscripció o els sopars no fossin tan cars, m’encantaria anar al I congres europeu de cuina i cultura asiàtica (7 al 10 de novembre, Barcelona). Està més orientat a professionals de la cuina que a amants del pica-pica gratis com jo. Jornades de demostracions de tècniques culinaries i pica-piques per xefs de cuina [...]

Posted in Restaurants No Comments »

Fantàstic restaurant de Gràcia (c/Tordera, 62 Tel: 93 458 84 62). Començo amb l’únic punt negatiu: l’espai entre taules és una mica just i segons la taula que et toqui pots estar força apretat. Passat això, cantem excel·lències: preu molt decent (pot sortir fàcilment per poc més de 20 euros) i combinació de menjar català [...]

Posted in Restaurants 4 Comments »

Amants de la tapa amb sustància, el nom és Bar Delicias. Situat una mica a ***** pel *** és un bar d’aquests “autèntics” on s’hi reuneix la gent del Carmel tan per fer el clàssic birra + tapa, com per fer l’àpat complet. Està situat a la Carretera del Carmel (si no m’equivoco altura carrer [...]

Posted in Restaurants 4 Comments »

Aquesta és una bona opció per menjar cuina italiana a Barcelona. No està cèntric (c/Lleida, 38) ni té una decoració massa vistosa. Però és autèntic. Els cambrers amb els pels arrissats i l’aspecte d’extra de pel·li de Pasolini parlant en italià i sobretot els plats, amb una pasta fantàstica, especialment els plats de pasta “marinera”, [...]

Posted in Restaurants 1 Comment »

En els últims mesos he anat a tres dels restaurants xinesos dels més ben considerats de Barcelona, al menys segon la llista de lanetro .
El Wok and Bol i l’Out of China són força semblants. Primer de tot per la web, que sembla que ha fet el mateix webmaster (ignoro si tenen el mateix propietari [...]

Posted in Restaurants 5 Comments »