La tradicional capirinha de Sant Joan
juny 23, 2009, escrit per , classificat a Begudes
Tweeteja-ho
M’ha vingut al cap la idea de preparar unes caipirinhes avui vespre, per després de la coca i el cava. Tenint cachaça i sucre em faltava l’altre component, la lima. En tres fruiteries que he passat, a les tres se’ls havia esgotat. Ho he xerrat una mica i m’han comentat que hi ha hagut unes ventes molt poc habituals de limes. Des de quan la caipirinha i el mojito són begudes oficials de Sant Joan? Deixo aquí l’enllaç de com preparar la caipirinha, escrit que vaig escriure fa un parell d’anys i mig, després d’anar al Brasil i aconsellat per un cambrer local.


