Flam de mató de la granja Armengol
gener 26, 2008, escrit per , classificat a De compres.
Toca escriure d’un dels meus postres preferits… nivell compra, no recepta. La Granja Armengol són una empresa de Gurb (Osona) que es dediquen a vendre llet i productes làctics. Fan coses sense conservants ni colorants: la data de caducitat és curteta. L’estrella -per mi- és el flam de mató, que té una textura i un gust brutal. També fan iogurts amb melmelada boníssims, pastissos de formatge o mousse de varios tipus. Vaja, que si es s’ha d’anar per Vic val la pena fer-hi una aturadeta.
A Vic tenen una botiga no gaire lluny de la plaça on fan mercat i no fa gaire (aquest passat estiu diria) van obrir-ne una de nova. Per Internet em surt una adreça (Rambla les davallades, 3) que imagino que deu ser la primera que deia. Allà per exemple el flam de mató està sobre els 0.90 euros. A Barcelona es pot trobar a algun lloc, però puja uns 20 cèntims més. Pel barri de Gràcia tinc controlat que en venguin -els hi has de demanar, que no en tenen sempre- a la Granja Comulada, a la plaça Rovira, i a la pastisseria que fa cantonada de Verdi amb el carrer Robí.
Text escrit per: Roger Compte
19 comentaris to “Flam de mató de la granja Armengol”
Comentari per fra.
hola. jo he provat el flam de mató ARMENGOL i és espectacular. Jo tinc la recepte i queda bonissim. Si algú la vol li envio. Adeu.
Comentari per angels.
Hola, doncs jo en tinc un al davant. bonissim!! Fra said, si en tinguissis la recepta seria l’alegria de la casa 
Comentari per rous.
Jo he anat aquest matí expressament de bcn a vic a comprar el famós flam de mató, la mousse de mató, la llet, la crema catalana,… en fi, estic gratament sorpresa per la qualitat del producte (encara que el seu preu pica una mica…): la textura, el sabor, en fi, una meravella pel que corre avui en dia pels supermercats. Gran troballa!!! Fra, passa’m la recepta plis!!!!
Comentari per Christian.
Hola!!!!! Soc comercial, i Armengol es client meu. Vaig quedar impresionat ( com diria un, IM-PRECIONANTE) de la qualitat dels seus productes. Em va donar unes mostres, de iogurts, excelents, llet pasteuritzada (crec que era aixi), bonissima, batut de xocolata, acollonant, i se m’acaben els adjectius per la resta de productes… Qui tingui aquesta recepta, si em fa el favor de passar-la, li estare molt agrait, ja que soc una persona diabetica, i no puc disfrutar d’aquests “regals” que l’home ha creat.
Moltes gracies.
Salutacions
Comentari per peque.
hOLA fra said, agrairia la recepta del flam de mato, el meu correu heavyguell@hotmail.com gracies
Comentari per arquis_bdn.
Hola a tots, a Badalona tambè es pot comprar a una botiga especialitzada del carrer Canonge Baranera, excelent aquet flam de mató. Agrairia Fra Said pasarme aquesta recepta, moltes gracies.
Comentari per MERCE.
He provat el vostre flam de mató i es delicios . Us en demano la recepta. He vist que veneu a gràcia prop de la plaça Rovira . Ja tinc ganes de provar més productes vostres.
Comentari per Roger Compte.
A veure que quedi clar que en aquesta web no fem el flam de mató… ja ens agradaria! Simplement vaig fer un comentari sobre el flam, que m’agrada molt 
Comentari per xavi.
fra, em pots passar la recepta del flam de mató?
gràcies
Comentari per Mònica.
Fra, siusplau, passe’m la recepta. Friso per tastar-lo. Soc de Reus i per aqui no l’he trobat. M’agradaria poder-lo fer jo mateixa.
Gràcies
Comentari per Conxita.
A Sant Feliu de LLobregat hi ha una Tocineria centenaria que es diu Cal Marc i està al carrer Laureà Miró, 157, que tenen productes de la Granja armengol i son boníssim. Hi ha flam de mató, batut, llet fresca, iogurts de vidre, crema catalana, etc… A més fan unes botifarres boníssimes.
Comentari per Albert.
Podeu trobar les ubicacions on es pot adquirir llet fresca a: http://www.lletfresca.com.
Comentari per Alícia.
sisi! jo sóc de Vic! i és fantàstic poder menjar alguna setmana els flams de l’Armengol! us recomano també el flam de cafè! és espectacular!
Comentari per marisol.
fa anys que menjo flams de mato! i es l´unic postre que m´encanta es la cosa més bona que han fet aquí, n´he provat d´altres però ni comparació n´hi gust.
Comentari per marisol.
m´agradaria saber la recepta, per si hem surt quasi com ells.
marisolnavarrocentelles@gmail.com
Comentari per gemma.
flam de mató per tothom!!! fra penja la ditxosa recepta que anirem més ràpid
Comentari per Anna.
El meu fill viu a Vic, i fa temps que vaig provan productes de la zona, fa cosa de 1 any vaig comença a provar productes de la Granja Armengol i realment son sorprenem i com boja per el flams de tota la vida, el flam de Mato i la resta de productes m’ han enganxat, si us plau fra penjar ja la recepta.
Comentari per Carles.
Hola, fa temps que des de la Seu d’Urgell, els hi varem demanar que venessin per aquí, però el tema era complicat. Ara, als Magatzems Pyrenees d’Andorra hi podem trobar el BRUTAL flam de mató de la Granja Armengol. Estic totalment d’acord amb vosaltres, té un gust totalment nou i esta boníssim !!
Siau, Carles.