Cardamon

Desembre 17, 2006

Debut al restaurant, recomanació de l’amic Beisols, i triomf total: menjar al Born, molt bé i que amb vi i postres no superi els 20 euros és tot un èxit! Aquest Cardamon (c/Carders 31; 93 295 50 59) és un restaurant que barreja cuina catalana i cuina índia. Més que fusió és Doble impacto Van Damme: tens coses de cuina catalana i coses de cuina india. Ideal perquè el típic amic que no vol curri pugui menjar també a gust.

De primer vam agafar vàries tapes (entre elles les samoses, una especie d’empanadilles -n’hi havia de carn, gambes i verdures-, i les pakores, que són unes verdures arrebossades amb crema de cigrons). També va caure el taco de truita de patates i els tacos de formatges per equilibrar culturalment. Als segons plats ja ens vam tirar descaradament cap al cantó indi. Tenen plats de curri: n’hi ha en un tamany individual que en diuen platillos i també n’hi ha en, més gran, plats. Nosaltres vam partir-nos un plat per cada dos i vam quedar bé. Recomano el curri de bou, que estava grandiós. Altres que hi han anat m’han dit que també val molt la pena el curri de lluç. També en tenien de tauró, però va faltar valentia. De postres el clàssic lassi de mango (un batut) o un gelat d’avellanes o pistatxo per baixar i tots satisfets.

Endreçat a Restaurants  Imprimeix aquest article