Restaurant Abissinia

Aquest restaurant (c/Torrent de les Flors, 55. Tel: 932130785) que porta des d’agost de l’any passat obert, està dedicat a la cuina etiop. A l’entrar, ja veus una decoració molt xula i una especie de taules en forma de baldufa com de vimet i cadires baixetes (també hi ha alguna taula normal i corrent). A dins els cambrers són molt del bon rotllo, amb la seva pinta de cantants de reggae i ja et posen en un ambient molt de relax. I anem al tema menjar, que és curiós i diferent. Hi ha uns quants plats per triar, però la opció més evident pel debut és provar un dels dos plats combinats. N’hi ha un de carn, i un de vegetarià. El plat combinat, que porta una mica de cada un dels plats que fan, costa uns 12 euros, i amb això ja fas suficient per quedar-te ben ple. Recomanaria agafar-ne dels dos per anar combinant els gustos de les verdures i de les carns amb el seu punt de picant. Posa que ho cuinen amb espècies d’Etiopia.
La manera de menjar és curiosa. Sense coberts. Una gran plata metal·lica coberta per vàries peces del seu pa, que és una especie de crep com més gruixudeta i flonjosa i a sobre muntanyes amb els diferents tipus de menjar. Vas retallant trossos del pa i posant-lo en forma de pinça vas agafant el menjar. S’ha de fer amb la mà dreta, segons ens van dir -el proper cop preguntarem el perquè-. Et pringues les mans cosa fina, això si que ho té. De postres hi ha macedònia i iogurts naturals.