Tasca japonesa Wakasa

Abril 20, 2008

Un lloc d’aquells que si no m’haguessin recomanat, difícilment hi hauria entrat. Perquè és un japonés molt petit (hi caben unes 10-15 persones), no crida gaire l’atenció per fora i la decoració de dins és més de bar que japonès molt ornamentat. Per això encara sorpren més que el menjar sigui tan bo. Tenen un seguit d’especialitats japoneses: sushi, gyoza, fideus…. i després una carta “del dia” on tens les suggerències de les coses que tenen en funció del què han comprat: ahir per exemple destacaven el Toro (la millor part de la tonyina) o una tapa de caballa. Nosaltres vam fer una mica de picar de primer (sushi, gyoza, uns bastonets fregits de formatge…) i de segon tirant majoritariament pel peix. Jo em vaig prendre un bol que portava arrós per sota i a sobre tonyina i salmó fresc tallats prims. Espectacularment bo. El plat de fideus (udon, els més gruixuts) també estava moolt bo. Els postres, com en la majoria de japonesos, res de l’altre món. I en total, comptant que vam fer picapica de primers, un segon, algun postre i vins, la cosa ens va sortir per 29 euros per cap. No és barat, però comptant la de peix que vam menjar i lo bo que estava, és un preu prou raonable comparat amb altres japonesos.

Un altre tema a tenir en compte és la velocitat del servei. El restaurant el porta una senyora japonesa molt simpàtica i darrere el taulell hi ha un abuelito japonés fent el sushi. Imagino que tindran algú més a la cuina, però no tenen un rècord mundial de velocitat de plat a la taula. Van molt al seu ritme, per tant qui sigui dels que es posa nerviós si el plat li tarda a arribar, que ho tingui en compte. Aquest restaurant japonès Wakasa, per cert es troba al carrer Nàpols, 347 i el telèfon (amb lo petit que és si que convé reservar) és el 932 076 395.

Endreçat a Restaurants