El barquet
El Barquet és un restaurant de Tarragona (c/Gasometre, 16 977 24 00 23) ideal per donar-se un homenatge de cuina de peix. Avui hi he anat per primer cop i he disfrutat moltíssim. S’hi toca el tema arrossos varios i per indicacions n’hi ha un de verdures i sipionets que és espectacular: avui no n’hi havia que sembla que els sipionets no es poden pescar en aquesta època. Hem pres un “romesco d’arrós amb tonyina amb un punt picant”. Traduïnt: un arrós caldoset amb gust arromescat, amb trossos de tonyina i de sepia i tal com venia el seu nom, una mica picantet. Espectacular, i a més començava molt bé i a mesura que anava baixant del plat -no sé si serà perquè estava menys calent- encara es tornava molt més bo. A més era un bon perolo d’arrós que permetia repetir i acabar amb ganes de fotre una clapadeta. Hi havien altres arrossos -a banda, amb llemantol, un amb kokotxes de bacallà… Abans per picar, uns gambons d’aplaudir -gambes molt petitetes i amb un arrebossat molt finet que es menjaven totes elles, cap i tot- i unes cloïsses amb salsa d’all de llàgrima. D’alegria, especifico. Els postres també molt bons -un puding de canyella amb salsa de llimona, per ex.-. I no ha sortit especialment car -comparant-ho amb altres restaurants de peix de menys qualitat i més preu: 28 euros per cap -amb vi, algun postre i cafés-. Comparant-ho amb l’atraco de 36 euros que em van clavar la setmana passada al Foro (un argentí al Born que no està mal però és massa car) surt barat. També cal puntualitzar que dels entrants (els dos més un de formatge-que no falti mai-) hem optat per la gamma mitja-baixa, que també n’hi havia que picaven bastant més.
Apunt actualitat política: en una de les taules hi havia dinant el Carod-Rovira. Semblava ben alegre i rialler. El trencament del tripartit no l’ha sumit en una gran depressió.
Més textos de: "Restaurants"
1 comentari
Deixa un comentari
:: Amb compte ::
Ultims tweets de @ambcompte
- RT @gaceta_es: La Falange llama a manifestarse el viernes contra el aquelarre separatista http://t.co/OddDisXg Ves-hi
- @jorditora el twitter elíptic, on hi ha tota la qualitat Ves-hi
- "it's going to make the average Barca fan look like they're going to a children's party dressed as a crap superhero". http://t.co/xSpHMPWA Ves-hi
- @arnaumt això ha de ser doping, segur Ves-hi
Ultims textos al blog
- La cuina del Guinardó
- Sant Cugat – La Pubilla (Gràcia). Còrrer i esmorzar de forquilla
- Portlandia: bona mofa de hipsters, indies, gourmets, neohippies…
- Mas Prades (disfrutant de menjar al Delta Vs BCN opportimity week)
- “Hay alternativas”, la crisi des d’una perspectiva diferent
- Les Moles
- NTSF:SD:SUV:: Una sèrie curta paròdiant el gènere d’acció
- Esmorzars de forquilla 2: Michigan, Can Roca, Cal Mingo
- Ui si, la Marató
- Bohemic
Categories
Ultims comentaris al blog
- Roger Compte en Estels del sud, recorrent els Ports de Beseit
- Michael en Estels del sud, recorrent els Ports de Beseit
- Roger Compte en Mas Prades (disfrutant de menjar al Delta Vs BCN opportimity week)
- Marina en Mas Prades (disfrutant de menjar al Delta Vs BCN opportimity week)
- Massitet en Mas Prades (disfrutant de menjar al Delta Vs BCN opportimity week)
Ni en temps del Guruzeta…”manos arribar el born es un atraco”