Wushu

Si fa poques setmanes explicava que havia menjat molt bé i a bon preu, al Born, (al Cardamon) doncs he tornat a repetir la jugada. Al Wushu (abans a Colomines, 2, davant el mercat de Sta. Caterina, ara ho han passat a Avda. Marqués d’Argentera, 1) també hi vaig menjar asiàtic, i em va sortir per 20 euros per cap (prenent vi, cafes i algun postre). I diria que encara hi vaig disfrutar més que al Cardamon. Sobretot perquè els plats eren més “exòtics” i diferents a altres coses que havia provat. Primer avís: el restaurant és molt petit, per tant sempre millor reservar… hi ha 4 taules, literalment.

La carta és curta. Al costat de cada plat tens el païs de referència (Japó, Indonèsia, Tailandia, Xina…) Els primers, al voltant dels 5 euros , són rotllets de paper d’arròs. N’hi ha d’ànec Sichuan, de verdures, de pollastre i soja dolça, gamba i col china… Aquest dia com a afegit del dia hi havia un tataki de tonyina amb soja i wasabi. Bonissim.

De segons (sobre els 9 eurus) n’hi havia 8: 4 basats en tallarins, i 4 en arrossos. Jo em vaig prendre un espectacular satay (cacauets, coco, all, tamarindo i lima amb pollastre… amb arrós). Com a plat del dia hi havia una altra cosa bonissima: curri verd amb gambes i sèpia. També estava espectacular el lo-mein (fideus fins d’ou, all, salsa d’ostres, pebre negre, pak choy i ceba tendra amb vedella). La racció estava bé. Amb el segon i compartint 2 primers entre 4 i 2 postres vam fer el fet.
I les postres no es queden enrere… Vam provar un brownie de xocolata amb gelat de coco, boníssim i un arrós negre amb llet de coco i plàtan caramelitzat de llàgrima. Repetirem.