Cake de kiwi
Ingredients: -3 ous -3 kiwis madurets -150 g de sucre -110 g de mantega -140 g de farina -40 g de farina de blat de moro -1 sobre de llevat -1 culleradeta de vainilla Preparació: Primer de tot, muntem les clares a punt de neu.
Berenars
Galetes d’avellana i xocolata
Ingredients: -200 g de mantega -250 g de farina -1 ou -150 g de sucre llustre -150 g d’avellanes torrades -xocolata per fondre Preparació: Primer de tot, si us ve de gust fer aquestes galetes, traieu fora de la nevera la mantega un parell d’hores
Magdalenes de taronja integrals
Sí, és de bojos posar-se a fer magdalenes en època de torrons, escudella, neules, canelons… però els meus motllets nous de silicona nous em cridaven perquè els estrenés!!! Ingredients per a 12-14 magdalenes: -1 taronja -2 ous -100 de sucre morè -125 g d’oli d’oliva
Marronets
Versió catalana dels Brownies de sempre :) Ingredients: -175 g de xocolata per fondre -100 g de mantega -125 g de sucre -2 culleradetes de vainilla ensucrada (hauria de ser essència de vainilla, però no hi ha manera de trobar-ne) -100 g de farina -2
Sacher
Una + de xocolata ;) Ingredients: Per al pa de pessic -100 g de xocolata negra (70% de cacau) -60 g de farina -80 g de sucre -4 ous -25 g de mantega -1 sobret de llevat Per al farcit -melmelada de maduixa / préssec
Púding de xocolata
La xocolata de mil i una formes… mmm! nyaaam! Ingredients: -150 de xocolata per fondre (6 barretes de Nestlé Postres) -200 g de sucre -2 gots de llet -70 g de mantega -75 g de brioxos (un parell aprox.) -3 ous Preparació: Primer de tot,
Pastís de poma
Força sa per ser un pastisset! ;) Ingredients: -5 pomes golden (les groguetes) -3 iogurts naturals -4 ous -300 g de sucre -100 g de farina -1/2 sobret de llevat -1/2 copeta de rom -1 llimona Preparació: Per començar, batem els ous i els hi
Madalenes de xocolata blanca i llimoneta
Berenar contundent… Ingredients: -1 llimona -2 ous -2 rajoles de xocolata blanca -2 sobrets de llevat -375 g de farina – 125 g de sucre -160 g de mantega -375 mil·lilitres de llet -un grapadet d’ametlla laminada -una mica de mantega -uns 20 motllos x
Coca de xocolata, la típica
Ingredients: -1 iogurt natural -2 ous -1 sobret de llevat – 2 gotets de sucre (agafem el gotet del iogurt com a mesurador :o) -3 gotets de farina -1/2 gotet d’oli -una mica de mantega -1/2 rajola de xocolata x fondre (insisteixo amb la Nestlé
Cerca!
Cuina amb compte és un weblog de cuina, que conté receptes no especialment complicades i altres articles sobre aspectes al voltant de la cuina. Els majors contribuïdors són el Roger Compte (que escriu també al blog germà Amb compte) i la Sílvia Campàs.
Categories
Llicència Creative Commons
Aquesta web està subjecta a una llicència de Reconeixement-No comercial-Compartir amb la mateixa llicència 2.5 Espanya de Creative Commons. Si vols posar les receptes tal qual a la teva web afegeix-hi un text "Recepta extreta de Cuina amb compte" amb l'enllaç a la recepta.