Cuina amb compte
  • Home
  • Arxius mensuals
  • Contacte
  • Restaurants
  • Sobre la web…
De compres  /  març 17, 2011

El mapa del pollastre a l’ast a Catalunya

by Roger Compte

Nota actualitzada: sembla que s’han carregat això del Share my maps i totes les bones referències s’han perdut. Quan m’hi pugui posar busco alguna alternativa, que valia la pena!

(si vols estalviar-te tota la literatura, ves directe al mapa del pollastre a l’ast!)

Una tradició nostrada i ben econòmica en temps de crisi: menjar pollastre a l’ast el diumenge. Prepara una amanida, compra el pollastre i les seves patates, un gelat de postre i ja ho tens. Fer una sangria ja seria la quadratura del cercle, però un vi fresquet també fa el fet. Tendeixo a associar aquest àpat amb els estius de fa -bastants- anys, de pujar amb els amics cap a l’Empordà i acostar-nos a Sant Pere Pescador a encarregar-ne uns quants, abans d’anar cap a la platja i recollir-los al tornar.

Al barri (Gràcia) he estat consumidor puntual dels que tinc a prop de casa. Però realment, si em fessis recomanar un lloc per menjar-los i dels millors, a Barcelona, en seria incapaç. Un dia en una conversa de twitter va sortir la idea de fer un mapa del pollastre l’ast a Catalunya. I m’he posat a mirar quins serveis de crear mapes i afegir-hi punts per diversos usuaris hi havia, i m’ha agradat el Share my map perquè està ben montat i és fàcil anar-lo actualitzant. M’he dit: crea el mapa, afegeix-hi el local que tens controlat i demana al blog a veure si trobes algú que hi vulgui aportar el seu coneixement en matèria de pollastres a l’ast.


Algú s’anima a participar-hi? (que no quedi buit, que fa trist!). És anar al mapa i afegir-hi un punt. Caldrà que us hi registreu (si es fa via Facebook és un moment, si no és el clàssic nom d’usuari, mail, contrasenya). Si t’hi registres pots afegir un punt, comentar els dels altres… o crear-te el teu mapa (qui s’anima a fer un altre mapa gastronòmic?).

Un cop registrat i havent fet login, per pujar el lloc recomanat de pollastre a l’ast, cliques a afegir un punt (botó “Add point”). Després és fàcil: dius com es diu la Polleria, li poses la direcció física, perquè et localitzi la xinxeta i després li poses el nom de l’establiment i respons un petit questionari que he posat (el preu d’un pollastre a l’ast, telèfon de reserva, valoració (0/10) del pollastre i les altres especialitats del local).

0

Post navigation

Arròs amb bacallà i pèsols
Menjar blanc

12 comments

  • Sant Antoni (i part de l'estranger)
    març 17, 2011

    Polleria Urgell!

    http://santantoniestranger.wordpress.com/2011/02/13/polleria-urgell-el-pollastre-a-last/

    (quan tingui un moment et faig lo del mapa)

  • Roger Compte
    març 17, 2011

    Guais! Cascali el link del teu blog dins!! :)

  • stefano
    març 18, 2011

    Rostisseria/Carnisseria Roca a Ventalló. impressionant el pollastre i superbes les patates. Solament els diumenges i per encàrrec.
    Carnisseria Roca
    Calle Esglesia 13, 17473 Ventallo
    97 279 3169

  • Els fogons de la Bordeta
    març 18, 2011

    Ostres, ja afegiré al del costat de casa quan tingui un moment…no en som uns gran consumidors, però de tant en tant ve de gust!

  • massitet
    març 18, 2011

    Hola mestre!
    Molt bona idea, Roger!
    Quan tingui una estona en poso un que està a mig camí de casa nostra i ca la Mar…
    Per cert, un mapa que podríem fer: el dels forns de pa artesans de Catalunya! Bé, o dels Països Catalans! T’apuntes o què???

    Salut!

  • Roger
    març 18, 2011

    Ostia i tant Josep. El crees tu? Jo te n’apunto uns quants! :)

  • Joan Victor
    març 18, 2011

    Afegit La Roda de Calella! pollastre bonissim i sangria de cava!

  • Roger
    març 18, 2011

    Sangria de cava: és motiu de siesta

  • M Àngels
    març 18, 2011

    Quin recordsn d’aquesta “polleria” varen ser molt any passant cada dia, i de tant en tant comprant pollastres, i la veritat que molt bons.

  • massitet
    març 22, 2011

    Roger, en tenir una estaona m’hi poso!! Així explora l’eina aquesta… :-)

  • surfzone
    març 28, 2011

    Ei, aviseu quan feu el mapa dels forns bons, que jo en tinc alguns per afegir-hi!

  • daibne
    març 18, 2013

    Carnisseria David Els millors pollastres de Barcelona a sarria Molta cua els diumenges pro val la pena.

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cerca!

Categories

  • Baixa temperatura
  • Begudes
  • Berenars
  • De compres
  • Fotos
  • General
  • Internet
  • Japonès
  • Llibres
  • Pa
  • Per picar
  • Postres
  • Primers
  • Salses
  • Segons
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com