Cuina amb compte
  • Home
  • Arxius mensuals
  • Contacte
  • Restaurants
  • Sobre la web…
De compres  /  febrer 26, 2006

Enric Rovira: xocolateria pijesca

by Roger Compte

Sistema solar de xocolataL’Enric Rovira és un artista de la xocolata, considerat entre els millors del país. Es dedica a treballar molt les combinacions amb la xocolata i les presentacions i treure productes molt especials. Es poden trobar creacions seves a molts llocs, però té una botiga pròpia, que està a Josep Tarradellas, 113. A la fotografia per exemple, hi ha un sistema solar en xocolata: cada planeta té el seu sabor concret. Hi utilitza de tot: blat de moro, sal, pebre, licors. Un gust de provar-ho. I si no s’ha de compartir millor. També fa una cosa que es diuen bomboles que són ingredients varios coberts de xocolata: les novetats d’aquest any són pipes de carbassa, cansalada, pètals de violeta i cacau fumat. També vaig veure que tenia una capsa que es deia Imagine, que portava un CD amb la cançó del John Lennon i bombons representant la diversitat de races del món. Vaja, pijo i no especialment barat. Però que per un regal queda molt bé.

0

Post navigation

Quiche amb roquefort i nous
Pollo al curry

1 comment

  • Laurins
    febrer 26, 2006

    Les bomboles són molt bones, jo ja n’he regalat un parell de cops. Les que més m’agradesn són les que porten pebre rosa, és un gust molt curios, entre picant i especiat.

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cerca!

Categories

  • Baixa temperatura
  • Begudes
  • Berenars
  • De compres
  • Fotos
  • General
  • Internet
  • Japonès
  • Llibres
  • Pa
  • Per picar
  • Postres
  • Primers
  • Salses
  • Segons
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com