Toca escriure d’un dels meus postres preferits… nivell compra, no recepta. La Granja Armengol són una empresa de Gurb (Osona) que es dediquen a vendre llet i productes làctics. Fan coses sense conservants ni colorants: la data de caducitat és curteta. L’estrella -per mi- és el flam de mató, que té una textura i un gust brutal. També fan iogurts amb melmelada boníssims, pastissos de formatge o mousse de varios tipus. Vaja, que si es s’ha d’anar per Vic val la pena fer-hi una aturadeta.
A Vic tenen una botiga no gaire lluny de la plaça on fan mercat i no fa gaire (aquest passat estiu diria) van obrir-ne una de nova. Per Internet em surt una adreça (Rambla les davallades, 3) que imagino que deu ser la primera que deia. Allà per exemple el flam de mató està sobre els 0.90 euros. A Barcelona es pot trobar a algun lloc, però puja uns 20 cèntims més. Pel barri de Gràcia tinc controlat que en venguin -els hi has de demanar, que no en tenen sempre- a la Granja Comulada, a la plaça Rovira, i a la pastisseria que fa cantonada de Verdi amb el carrer Robí.
0
Hola, fa temps que des de la Seu d’Urgell, els hi varem demanar que venessin per aquí, però el tema era complicat. Ara, als Magatzems Pyrenees d’Andorra hi podem trobar el BRUTAL flam de mató de la Granja Armengol. Estic totalment d’acord amb vosaltres, té un gust totalment nou i esta boníssim !!
Siau, Carles.
hola. jo he provat el flam de mató ARMENGOL i és espectacular. Jo tinc la recepte i queda bonissim. Si algú la vol li envio. Adeu.
Hola, doncs jo en tinc un al davant. bonissim!! Fra said, si en tinguissis la recepta seria l’alegria de la casa :P
Jo he anat aquest matí expressament de bcn a vic a comprar el famós flam de mató, la mousse de mató, la llet, la crema catalana,… en fi, estic gratament sorpresa per la qualitat del producte (encara que el seu preu pica una mica…): la textura, el sabor, en fi, una meravella pel que corre avui en dia pels supermercats. Gran troballa!!! Fra, passa’m la recepta plis!!!!
Hola!!!!! Soc comercial, i Armengol es client meu. Vaig quedar impresionat ( com diria un, IM-PRECIONANTE) de la qualitat dels seus productes. Em va donar unes mostres, de iogurts, excelents, llet pasteuritzada (crec que era aixi), bonissima, batut de xocolata, acollonant, i se m’acaben els adjectius per la resta de productes… Qui tingui aquesta recepta, si em fa el favor de passar-la, li estare molt agrait, ja que soc una persona diabetica, i no puc disfrutar d’aquests “regals” que l’home ha creat.
Moltes gracies.
Salutacions
hOLA fra said, agrairia la recepta del flam de mato, el meu correu heavyguell@hotmail.com gracies
Hola a tots, a Badalona tambè es pot comprar a una botiga especialitzada del carrer Canonge Baranera, excelent aquet flam de mató. Agrairia Fra Said pasarme aquesta recepta, moltes gracies.
arquis_bdn@hotmail.com
He provat el vostre flam de mató i es delicios . Us en demano la recepta. He vist que veneu a gràcia prop de la plaça Rovira . Ja tinc ganes de provar més productes vostres.
A veure que quedi clar que en aquesta web no fem el flam de mató… ja ens agradaria! Simplement vaig fer un comentari sobre el flam, que m’agrada molt :)
fra, em pots passar la recepta del flam de mató?
gràcies
Fra, siusplau, passe’m la recepta. Friso per tastar-lo. Soc de Reus i per aqui no l’he trobat. M’agradaria poder-lo fer jo mateixa.
Gràcies
A Sant Feliu de LLobregat hi ha una Tocineria centenaria que es diu Cal Marc i està al carrer Laureà Miró, 157, que tenen productes de la Granja armengol i son boníssim. Hi ha flam de mató, batut, llet fresca, iogurts de vidre, crema catalana, etc… A més fan unes botifarres boníssimes.
Podeu trobar les ubicacions on es pot adquirir llet fresca a: http://www.lletfresca.com.
sisi! jo sóc de Vic! i és fantàstic poder menjar alguna setmana els flams de l’Armengol! us recomano també el flam de cafè! és espectacular!
fa anys que menjo flams de mato! i es l´unic postre que m´encanta es la cosa més bona que han fet aquí, n´he provat d´altres però ni comparació n´hi gust.
m´agradaria saber la recepta, per si hem surt quasi com ells.
marisolnavarrocentelles@gmail.com
flam de mató per tothom!!! fra penja la ditxosa recepta que anirem més ràpid
El meu fill viu a Vic, i fa temps que vaig provan productes de la zona, fa cosa de 1 any vaig comença a provar productes de la Granja Armengol i realment son sorprenem i com boja per el flams de tota la vida, el flam de Mato i la resta de productes m’ han enganxat, si us plau fra penjar ja la recepta.
Jo soc de vic i cada setmana vaig a compra a la granja armengol . Ara han fet uns flams de formatge de cabre esta bonissim i el formatge fresc etc. En resum tots els seus productes estan per lleparti els dit. Fra passa la recepta que vull proba de fer-los. mgraull@hotmail.es. A vic tenen 2 botigues. Una es el costa de la plaça major i l’altre es el costat de l’Hotel ciutat de vic. Hi no fa gaire n’han oberta una a manlleu que tambe esta el costat de la plaça major.
m’encanten tots els productes de granja armengol, sobretot el flam de mató i els iogurs i als peques li agraden molt tambe,
Fra, pliss , passa’m la recepta i seria la més feliç del mon…. lpalmape@hotmail.com
Jo els compro a una parada al mercat a Mollet del V. fa pocs mesos que hi son.
Per Fra: em podries passar la recepta del flam de mató? Moltes gràcies!
Els productes de la granja són bonissims, si no teniu la gran sort de dinar a casa i acostumeu a comprar menjar preparat a nostrum, ells tenen productes de la granja, allà els vaig decobrir, hi ha un Nostrum a Balmes i altre avda josep tarradellas, nomès es per si es del vostre interès.
Fra, passem la recepta!!! moltes gràcies
Em podeu facilitar la recepta del flam de mató, tinc moltes ganes de fer-lo.
A casa ens encanta tot lo relacionat amb el mató, i veient els vostres comentaris, jo tb vull la recepta, el meu fill segur q s’en lleparia els dits. Siusplau Fra, me la podries enviar? Gracies, edelvs@hotmail.com
Hola.A nosaltres tame ens agrada molt aquest flam de mato. El compren a Sant feliu de Llobregat. Tambe ens agradaria tenir la recepta.Ens la podeu enviar,siusplau Fra? Moltes gracies. yagosusi@ya.com
Vaig coneixa els productes de la granja Armengol amb uns companys de feina quan anavem a fer algún dinar per la zona de Vic, i vet aquí que un d’ells ha acabat posant una botiga a Mataró que es diu Iogurteria Armengol al costat de la plaça de Cuba, hi tenen tota mena de productes, per mi l’estrella el flam de Mató.
Si us plau passeu-me la recepta, us ho agrairé, el vaig provar i és una passada!!!!!
Hola!!!!! Jo també vull la recepta del flam de mató. Me la podeu enviar????
Moltes gràcies
La meva adreça de correu electrònic és:
montsemagri@gmail.com
Jo visc a Lanzarote, a les illes afortunades… encara que no tant perquè aqui no hi arriba el ‘brutal’ flam de mató. Sóc de Terrassa i allà hi tenen una botiga, per això el conec, la llàstima és que no m’el puc endur a casa.
La recepta seria més que benvinguda: olgavilanova@gmail.com
Gràcies!!!
Han obert una botiga al Mercat de les Corts, aprop del Camp del Barça, només amb productes de la Granja Armengol
No és la recepta dels flams de mató de Ca l’Armengol, però dir-vos que amics que han tastat els que cuino a casa diuen que són igual de bons! En tot cas, us animo a visitar el meu blog i a fer-los. Bon profit!