Ingredients:
-200 g de mantega
-250 g de farina
-1 ou
-150 g de sucre llustre
-150 g d’avellanes torrades
-xocolata per fondre
Preparació:
Primer de tot, si us ve de gust fer aquestes galetes, traieu fora de la nevera la mantega un parell d’hores abans, que ha d’estar ben toveta; no val fer-li perdre la fredor al microones, que llavors perd la textura que ens interessa! Un cop tenim la mantega ben tova, la barregem amb l’ou i el sucre llustre. Ho mesclem bé, i hi afegim la farina i les avellanes, que les haurem fet a trossos ben petits. Ho amassem bé; ja veureu que al final tot plegat queda com una pilota. Ho deixem reposar a la nevera mitja horeta. Passat aquest temps ja podem anar fent les galetes i ficant-les al forn fins que veiem que queden una mica morenetes. Un cop cuites, les he rematat amb una mica de cobertura de xocolata jiji.
0
mmmmh!!! quina pinta!! :P són les properes que provaré de fer!! ;>
nena, sí, quina superbonapinta!! ideals pel te de mitjatarda!!
Ens ha agradot molt la fotografia. Gràcies.
estan be!
jejjejejejejjejjejejjejejjeejjejejejeje
Quina bona pinta!!!aquest proper cap de setmana les farem amb els meus fills.