Cuina amb compte
  • Home
  • Arxius mensuals
  • Contacte
  • Restaurants
  • Sobre la web…
Berenars, Postres  /  febrer 3, 2008

Galetes d’avellana i xocolata

by SÍLVIA

Galetes

Ingredients:

-200 g de mantega

-250 g de farina

-1 ou

-150 g de sucre llustre

-150 g d’avellanes torrades

-xocolata per fondre

Preparació:

Primer de tot, si us ve de gust fer aquestes galetes, traieu fora de la nevera la mantega un parell d’hores abans, que ha d’estar ben toveta; no val fer-li perdre la fredor al microones, que llavors perd la textura que ens interessa! Un cop tenim la mantega ben tova, la barregem amb l’ou i el sucre llustre. Ho mesclem bé, i hi afegim la farina i les avellanes, que les haurem fet a trossos ben petits. Ho amassem bé; ja veureu que al final tot plegat queda com una pilota. Ho deixem reposar a la nevera mitja horeta. Passat aquest temps ja podem anar fent les galetes i ficant-les al forn fins que veiem que queden una mica morenetes. Un cop cuites, les he rematat amb una mica de cobertura de xocolata jiji.

0

Post navigation

Flam de mató de la granja Armengol
Verdures amb sèsam

6 comments

  • nurks
    febrer 4, 2008

    mmmmh!!! quina pinta!! :P són les properes que provaré de fer!! ;>

  • campaneta
    febrer 11, 2008

    nena, sí, quina superbonapinta!! ideals pel te de mitjatarda!!

  • lola
    abril 12, 2008

    Ens ha agradot molt la fotografia. Gràcies.

  • muahahha
    gener 29, 2009

    estan be!

  • opinio
    gener 29, 2009

    jejjejejejejjejjejejjejejjeejjejejejeje

  • Maria
    novembre 18, 2012

    Quina bona pinta!!!aquest proper cap de setmana les farem amb els meus fills.

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cerca!

Categories

  • Baixa temperatura
  • Begudes
  • Berenars
  • De compres
  • Fotos
  • General
  • Internet
  • Japonès
  • Llibres
  • Pa
  • Per picar
  • Postres
  • Primers
  • Salses
  • Segons
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com