Cuina amb compte
  • Home
  • Arxius mensuals
  • Contacte
  • Restaurants
  • Sobre la web…
Postres  /  març 10, 2006

Cruixents de xocolata

by SÍLVIA

CruixentSuperfàcil de fer i fa impacte, proveu-ho! Ingredients:

-250 g de xocolata negra per fondre 70%
-cereals, tipus Corn Flakes, els de tota la vida
-1 taronja

Preparació:

Posem la xocolata trossejada en un recipient al microones i l’escalfem a temperatura mínima durant un parell o 3 de minuts. Mentrestant ratllem la pell de la taronja. Afegim la ratlladura a la xocolata fosa i barregem bé, i ho tornem a ficar al microones un parell o 3 de minuts més, fins que la barreja s’hagi acabat de desfer. Ho tornem a mesclar i hi afegim els cereals a sac; no sé dir-vos una quantitat, a ull, la cosa és que quedin ben marronets de xocolata. I remenem perquè s’empapin bé, amunt i avall, amb compte de no trencar-los. A continuació, amb l’ajuda d’una cullera fem pilonets de cereals xocolàctics i els anem col·locant en una superfície plana, folrada amb paper de plata perquè no s’hi enganxin. Els fiquem a la nevera una horeta i a punt per menjar!
També es poden fer amb xocolata blanca (sense taronja).

1

Post navigation

Tempura de llagostins (a la catalana)
Pastís d’atmetlla

4 comments

  • Roger Compte
    març 13, 2006

    Estaven bu-nissims. Dono fe. Cruixents com indica el nom.

  • anònim
    març 17, 2006

    Molt bo, sí.

    Havia provat fa temps una recepta similar, però era amb Mars i arroç inflat en comptes de xocolata i cereals. També molt recomanable.

  • nata
    març 27, 2008

    fa temps k buskaba akesta recepta els vaig provar en una festa d’aniversari k van convidar al meu fill

  • anna
    novembre 8, 2008

    Els vaig provar (la Sílvia els va fer magnífics) i em van agradar tant, que avui intentaré plagiar la recepta!!!!ja us diré què tal!

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cerca!

Categories

  • Baixa temperatura
  • Begudes
  • Berenars
  • De compres
  • Fotos
  • General
  • Internet
  • Japonès
  • Llibres
  • Pa
  • Per picar
  • Postres
  • Primers
  • Salses
  • Segons
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com