Cuina amb compte
  • Home
  • Arxius mensuals
  • Contacte
  • Restaurants
  • Sobre la web…
Berenars, Postres  /  abril 5, 2009

Muffins de fruites del bosc

by SÍLVIA

Muffins amb fruites del bosc

Ingredients:

-30 g de mantega

-1 ou

-80 g de sucre

-150 g de Petit Suisse natural

-120 g de farina

-1 pessic de sal

-6 g de llevadura

-70 g de fruites del bosc congelades

 

Preparació:

Barregem l’ou amb el sucre fins que la textura sigui cremosa i hi afegim la mantega, que haurem fos al foc. A continuació, hi afegim el Petit Suisse en dues vegades, perquè quedi ben mesclat. Tot seguit, posem la farina, la llevadura i la punta de sal en un bol i ho barregem. Traiem les fruites del bosc del congelador i les afegim a la barreja de farina. Hi fem un forat al mig i hi afegim la barreja líquida i ho barregem tot ben de pressa perquè no se’ns descongelin les fruites del bosc. Ho distribuïm en motllos i cap al forn uns 12 minuts segons el forn, preescalfat a 180 graus. Amb aquestes quantitats surten uns 8 muffinets.

0

Post navigation

La Maison Belge
Gana i internet

Share your thoughts Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Cerca!

Categories

  • Baixa temperatura
  • Begudes
  • Berenars
  • De compres
  • Fotos
  • General
  • Internet
  • Japonès
  • Llibres
  • Pa
  • Per picar
  • Postres
  • Primers
  • Salses
  • Segons
  • Elara by LyraThemes
  • Made by LyraThemes.com