Kaiku

Caminar pel passeig Joan de Borbó és anar trobant un restaurant darrera l’altre amb reclams perquè els guiris es fotin una paella al costat del mar. Per tant l’elecció és difícil, però el Kaiku (passeig Joan de Borbó, 74; Tel. 93 221 90 82) sobresurt. Situat al final del passeig, de fora el local es veu agradable però sense destacar especialment. Però el menjar és espectacular. De primer un seguit de plats per picar de marisc de primera qualitat: juraria que vam fer unes escopinyes i un altre espècimen amb closca del qual el nom no puc recordar. De primer també m’havien recomanat molt els daus de bacallà sobre un llit de bolets. Queda pendent per un altre dia.

De segon no vam tenir dubte: arròs fumat del xef. Havent provat ja alguns arrossos de xefs fumats, aquest -invertint els termes- era una novetat. Un arrós que el fumen abans de coure i després el fan acompanyat de marisc, verdures i bolets. Era boníssim. La fideuà, que encara no he provat, també la recomanen molt. No vam perdonar les postres: juraria que vaig prendre un bescuit de fruits secs (hi vaig anar fa un parell de setmanes, falla la memòria) però tot el què vam provar estava boníssim. I ens van convidar a una copeta de vi dolç per acompanyar les postres, que sempre s’agraeix 🙂

En resum: per tornar-hi. Ara, de tant en tant. Que prenent una ampolla de vi (preus infladets), un parell de plats per picar per 3, l’arròs i postres ens va sortir a 37 euros per cap. Barat no és, però comparat a altres llocs on també te la claven i no surts ni la meitat de satisfet, val la pena. Per la situació i la qualitat del què hi fan sembla imprescindible reservar.