Ja fa moltíssim que tinc aquesta recepta pendent, i com que rondaven uns platanets a punt de morir per la fruitera… vaja, que era el millor moment!
Ingredients:
-2 plàtans madurs
-1 ou
-40 g de mantega
-1/2 got de llet
-135 g de farina
-150 g de sucre
-1 culleradeta de canyella en pols
-1 culleradeta de llevat
-1 pessic de sal
Preparació:
Primer de tot, batem l’ou amb el sucre, fins que quedi ben cremós. A continuació, hi afegim la mantega fosa, els plàtans ben aixafats i la llet. Ho barregem bé. Ara hi posem la farina, el llevat, la canyella i la sal, i ho mesclem bé. Els posem en motllos i cap al forn!
0
Hola! Aquesta recepta me l’apunto, quina bona pinta!! Això sí, em falta la temperatura del forn i el temps aproximat :P
salut!
Ei, Lady Madonna! No poso mai temperatures ni temps, perquè el forn que tinc té una llegenda de halars, et diu a quina temperatura i quant de temps ho has de coure segons el que és, i no sé si val per a tots els forns… Ho vaig posar a uns 160 graus durant uns 18 minuts, però vaja, a la que comenci a estar torradet i fem el truc de l’escuradents per veure que està cuit per dins i ja està!
Debien estar boníssim, però a mi la vista se me’n va cap al plateret jajaja. Jo també en tinc un però és més clar.