Els del Barcelona Beer Festival em van proposar parlar al blog d’alguna de les cerveses que tindran disponibles. Això significava tenir abans d’hora el llistat de tot el què tindrien per beure, i jo, que sóc de naturalesa “marujil” no m’hi vaig poder resistir. Vaig fer una llista de prioritat de cerveseres per parlar-ne, encapçalada per l’Agullons i d’aquesta m’ha tocat parlar. La meva idea inicial per aquest text era un altre: parlar amb la gent de la cervesera, visitar-los, treballar-m’ho una mica però al final entre la confirmació que em tocava aquesta i el moment de parlar-ne no he tingut temps de fer-ho: més endavant ja refaré aquest text o en faré un de nou.
Algun cop ho he explicat, però em vaig començar a interessar per les cerveses més seriosament quan vaig començar a visitar La Maison Belge, la botiga que hi ha a Gràcia, al carrer Montseny. Va ser tot un obrir els ulls i començar a disfrutar amb cerveses de gustos i potència sorprenent i descobrir alhora que algunes de les birres més ben valorades eren molt difícils d’aconseguir. Digue-li Westleteren XII, digue-li algunes de les Struise. Un lloc on consultava les cerveses que la gent valorava més positivament era Rate beer i allà tot filtrant per país, em vaig adonar que entre les més valorades d’Espanya n’hi havia algunes de catalanes que desconeixia. En concret entre les primeres n’hi havia d’Agullons i de Guineu (que en aquell moment liderava un rànquing mundial de cerveses amb poca graduació, amb la Riner). Les vaig buscar, les vaig provar i vaig quedar gratament sorprès. Enlluernat pels belgues no m’havia adonat fins aquell moment que es feien bones cerveses aquí! No gaire temps després això de la cervesa artesana va explotar com un big bang i no van parar de sortir noves referències i apostes. Suposo que al final es farà una selecció natural, però s’ha de celebrar que es fan coses molt i molt bones per aquí, entre les més destacades les d’Agullons. Que a part de produir líquid, també són responsables del gran festival de la birra artesana, el de Mediona, que aquest any arribarà el 8 de juny.
Però abans, del 8 al 10 de març es celebrarà la segona edició del Barcelona Beer Festival, que canvia de local (ara a Les Arenas) després que l’any passat morissin d’èxit. Masses cues i massa gent però la possibilitat de provar cerveses de barril que saps que costarà molt que tornis a tastar. A mi em va entusiasmar una barley wine de la que he oblidat el nom! Aquest any apuntaré. Però anem al que anem: si teniu ganes de provar una Agullons ells tindran representació al festival amb un trio ben maco, a priori: Setembre, Verita iné, Sant Joan. La primera és l’única que he provat, en ampolla, una barreja de pale ale i làmbica. De les altres dos, Verita Iné i Sant Joan no em consta descripció. La Sant Joan es veu que ja s’ha provat en alguna fira, però tota l’informació que en tinc és que són variacions de la seva Pale Ale. Si són birres amb tendència a l’amargor, ja em tenen comprat. Caldrà provar-les!
Pot ser que els estils de cervesa (pale ale, porter, làmbic, etc…) no els tingueu gaire clars (jo sóc el primer birraire no gaire avançat que no et sabria explicar la diferencia d’una porter a una stout). No fa gaires dies vaig veure a El Jardín del lúpulo una entrada que enllaçava una guia on els tens tots definits. En anglès, això si.
Tornant a Agullons: si els voleu conèixer una mica més, no us perdéssiu pas el vídeo dels de CerveTV:
0