Un post de llocs on anar a comprar, que tenia la subvariant oblidada. La botiga es diu La Maison Belge i està a Gràcia, concretament al carrer Montseny, 17. Hi venen especialitats belgues, com poden ser formatges, xocolates o galetes. Però aquí la reina de
Fa un temps ho havien recomanat a l’Avui, ho havien recomanat a A Taula i també m’ho havien recomanat offline. Forn Turris (Aribatu, 158), una fleca on fan pa com abans, és a dir amb una massa mare natural i deixant que aquesta fermenti hores
Toca escriure d’un dels meus postres preferits… nivell compra, no recepta. La Granja Armengol són una empresa de Gurb (Osona) que es dediquen a vendre llet i productes làctics. Fan coses sense conservants ni colorants: la data de caducitat és curteta. L’estrella -per mi- és
Escric això encara amb el bon regust a la boca d’una ensaïmada amb sobrassada i sucre. Aquesta pastisseria em cau ben a propet de casa (c/Camèlies, 19 Tel: 93 213 35 40) i com a punt diferencial té el subtítol “pastisseria mallorquina”. A més de
Tenia oblidada la categoria de botigues, anem per la compra de cafè, que la faig sempre aquí. Reivindiquem les cafeteres de tota la vida davant la invasió Nespresso i similars! :) Cafés El Magnífico (web xunga, va malament en Firefox) és una botiga que es
N’havia parlat de passada fa un temps, quan havia obert, però es mereix un post en si mateixa. A casa portuguesa és una botiga de productes portuguesos que es troba al carrer Verdi, una mica per sobre dels cines (número 58). El primer que et
Em vaig adonar que no havia posat cap categoria de llibres a aquest blog. I m’agradaria parlar d’alguns dels llibres que més faig servir per cuinar (els de la Mireia Carbó, per exemple). Per començar, però, una novetat més recent (vaig anar a la seva
Havia de fer un regal i tenia pensat fer alguna cosa relacionada amb els formatges. Per un cantó vaig comprar el llibre Gourmetquesos, guia de los mejores quesos de España, de l’editorial Gourmets. Un llibre molt complet i interessant que reculll un seguit de formatges
A part de La Chitarra, que ja havia comentat, hi ha altres llocs potents per comprar bona pasta fresca a prop de casa. Un altre és La Pastaia (93 210 58 04; 678 68 12 71), que està situat a dins del mercat de l’Abacería
Un lloc de pasta fresca a Gràcia. No és l’únic, però si el que em cau més a prop de casa i suficientment bo per recomanar-lo. Està al carrer Joan Blanques, 56 (cantonada amb Encarnació) i hi fan diferents varietats de pasta fresca, que van