Primers
Rollets d’espinacs i formatge de cabra
Salmó marinat amb taronja i llimona
Salmorejo
Calamars a les 2 espècies
Empanada de verdures i tofu
Pastís sanot de carbassa i nous
Penne amb carbassó i menta
Amanida de faves
Un plat fàcil de fer, ben bo i per aprofitar que ara és temporada de faves. Hi he posat (5 persones): – 600 grams de faves pelades – 125 grams de pernil – 10 fulles de menta fresca – Un enciam – 2 cebes tendres
Mongetes amb bacallà
– Un mig quilet de mongetes cuites – Uns 100-150 grams de lloms de bacallà per persona – Olives negres – Tomàquet – Julivert – 1 llimona – Oli d’oliva bo Pas 1: fent les mongetes Ja que aquest cop tenia mongetes bones (per Setmana