Versió catalana dels Brownies de sempre :) Ingredients: -175 g de xocolata per fondre -100 g de mantega -125 g de sucre -2 culleradetes de vainilla ensucrada (hauria de ser essència de vainilla, però no hi ha manera de trobar-ne) -100 g de farina -2
Com a postres d’un dinar contundent… ideal Ingredients: -2 iogurts -50 g de sucre -100 ml d’aigua -4 kiwis (a kiwiet per cap) -1 taronja -mitja llimona Preparació: Primer de tot, desfem bé el sucre amb l’aigua i ho barregem amb els iogurts. Seguidament, ho
Amb el cafè és la bomba! Ingredients: -250 g de xocolata negra per fondre -100 g de xocolata blanca -espècies en pols: canyella, vainilla ensucrada, curri, etc. -paper vegetal Preparació: Desfem la xocolata blanca al bany maria; vigileu perquè a la que es passa de
Un plat típic de la terra, fàcil i mooolt saborós. Pel meu gust una mica fora de temporada (a l’estiu amb la caloreta i ben fresquet és genial), però, vaja, a la carta dels restaurants hi és tot l’any. La recepta, segons la bacallanera, és
Ens encanta l’albergínia! :D Aquí va una recepta ben bona de la meva sogra prefe ;) Ingredients: -6 ous -5 albergínies mitjanetes -1 cullerada sopera de farina de blat de moro (maizena) -sal -pebre negre -nou moscada -oli de gira-sol Preparació: Primer de tot, encenem
Una + de xocolata ;) Ingredients: Per al pa de pessic -100 g de xocolata negra (70% de cacau) -60 g de farina -80 g de sucre -4 ous -25 g de mantega -1 sobret de llevat Per al farcit -melmelada de maduixa / préssec
Hola! Avui no sóc aquí per escriure cap recepta… Avui estic una mica enfadadota… Resulta que el Roger remenant pel Gúguel ha anat a parar a una web sobre xocolata, que el tema cacau sempre interessa ;) Quan hem arribat a la secció de les receptes… Dius, ui,
Com molen les olives negres d’Aragó! :) Ingredients: -sardines (una mitja dotzena per cap) -olives negres d’Aragó (un grapadet) -nous (un altre grapadet) -oli d’oliva -julivert -1 ceba -2 grans d’all -parmesà ratllat Preparació: Quan compreu les sardis, demaneu a la peixater/a que us les
La xocolata de mil i una formes… mmm! nyaaam! Ingredients: -150 de xocolata per fondre (6 barretes de Nestlé Postres) -200 g de sucre -2 gots de llet -70 g de mantega -75 g de brioxos (un parell aprox.) -3 ous Preparació: Primer de tot,
Força sa per ser un pastisset! ;) Ingredients: -5 pomes golden (les groguetes) -3 iogurts naturals -4 ous -300 g de sucre -100 g de farina -1/2 sobret de llevat -1/2 copeta de rom -1 llimona Preparació: Per començar, batem els ous i els hi