Anxoves per untar
Salmó marinat amb taronja i llimona
Mousse de xocolata
Tartaletes de maduixes
Penne amb carbassó i menta
Cake de kiwi
Ingredients: -3 ous -3 kiwis madurets -150 g de sucre -110 g de mantega -140 g de farina -40 g de farina de blat de moro -1 sobre de llevat -1 culleradeta de vainilla Preparació: Primer de tot, muntem les clares a punt de neu.
Galetes d’avellana i xocolata
Ingredients: -200 g de mantega -250 g de farina -1 ou -150 g de sucre llustre -150 g d’avellanes torrades -xocolata per fondre Preparació: Primer de tot, si us ve de gust fer aquestes galetes, traieu fora de la nevera la mantega un parell d’hores
Crema de tarongina
Idea del nou llibre de la Mireia Carbó, La cuina salvavides,… ella suggeria crema de mandarines, però no en tenia i l’he fet amb taronges :) Ingredients: – 1/2 litre de suc de taronja – la pell d’una taronja – 120 g de sucre –
Magdalenes de taronja integrals
Sí, és de bojos posar-se a fer magdalenes en època de torrons, escudella, neules, canelons… però els meus motllets nous de silicona nous em cridaven perquè els estrenés!!! Ingredients per a 12-14 magdalenes: -1 taronja -2 ous -100 de sucre morè -125 g d’oli d’oliva