N’havia parlat de passada fa un temps, quan havia obert, però es mereix un post en si mateixa. A casa portuguesa és una botiga de productes portuguesos que es troba al carrer Verdi, una mica per sobre dels cines (número 58). El primer que et
Un plat refrescant per ara que fa calor. Jo el vaig servir com a primer, però podria anar igualment de postres… Les quantitats vindrien a ser per unes 4 persones… Necessitem pel gaspatxo: – 550 grams de maduixes – 5 tomàquets pelats, sense pell ni
Com molen les olives negres d’Aragó! :) Ingredients: -sardines (una mitja dotzena per cap) -olives negres d’Aragó (un grapadet) -nous (un altre grapadet) -oli d’oliva -julivert -1 ceba -2 grans d’all -parmesà ratllat Preparació: Quan compreu les sardis, demaneu a la peixater/a que us les
Un postre senzillet senzillet de fer. Les mides que poso donaven per una bona copa de mousse per 4 persones: – 2 pots de nata per muntar dels de 200 ml – Cafè – Sucre – 3 fulls de gelatina En un bol amb aigua
(nota: a la foto també surten mandonguilles de calamar… això queda per una altra recepta) Per a 4 persones compteu: – 8 calamars (mitjans) – 400 grs de carn picada de porc – 2 grans d’all – julivert – 1 ou – pa sec –
Necessitareu: – faves (es calcula un kg per persona, abans d’esgranar-les) – alls tendres (4 o 5) – cebes tendres (2 o 3) – cansalada ibèrica (50 grs) – botifarra de faves (250 grs) – vi ranci (1/2 vaset) – menta fresca (3 o 4
La xocolata de mil i una formes… mmm! nyaaam! Ingredients: -150 de xocolata per fondre (6 barretes de Nestlé Postres) -200 g de sucre -2 gots de llet -70 g de mantega -75 g de brioxos (un parell aprox.) -3 ous Preparació: Primer de tot,
Aquesta recepta me l’ha enviat el Marcel al mail i no l’he provat però pinta molt bé! Copypastejo tal qual m’ho ha escrit: “Ingredients per 4: 3 Pastanagues 1 carbassó 2 porros 1 pebrot vermell 1 pebrot italià 3 cors de carxofes xampinyons a làmines
Força sa per ser un pastisset! ;) Ingredients: -5 pomes golden (les groguetes) -3 iogurts naturals -4 ous -300 g de sucre -100 g de farina -1/2 sobret de llevat -1/2 copeta de rom -1 llimona Preparació: Per començar, batem els ous i els hi
Avui he descobert una altra web de receptes, Cheef, en castellà, que segueix la línia oberta per moltes webs de la coneguda Web 2.0 o web social. 1. Potenciar el poder de l’usuari i la comunitat 2. Permetre que es categoritzi molt bé la informació