Costella de porc de Cal Rovira al forn
El gran recapte d’aliments, 29 i 30 de novembre
“El gran recapte d’aliments” és una iniciativa que es fa cada any per aquestes dates i que gustosament tinc ganes de fer-ne ressó des d’aquest blog. Altres anys ho he acompanyat d’una recepta (rice and beans l’any passat), però no veia ara la recepta ni
Pop exprés (o pop a la gallega en olla a pressió)
Pastís de figues
Bacallà amb espinacs, panses, prunes i pinyons
Pa de pessic de taronja i cardamom
Musclos al vapor amb tomàquet i ceba
El capitàn (o el vermut de doble òstia catalano-peruana)
