Segons
Verat amb salsa d’avellanes
Rosada amb cuscus de verdures
Calamars a les 2 espècies
Pastís sanot de carbassa i nous
Bacallà a la taronja
Nyam, nyam, que viva el bacalhau. Per fer aquest plat per 5 he necessitat: – 10 talls de penca de bacallà d’uns 100 grams cadascun – 4 taronjes – 15 atmetlles torrades – 15 avellanes torrades – 50 cc de llet – 2 rovells d’ou
Salsa teriyaki
Quan fas sovint receptes de cuina japonesa, acostumes a tenir determinats ingredients que habitualment no es tenen a casa. Aprofitant això, es pot treure un profit fàcil i ràpid de líquids clàssics de la cuina japonesa com són la salsa de soja, el mirin i
Sisfulls de llom i formatge
Per un 6 pisos del que en podien menjar dos persones, he fet servir… – 9 talls de llom, tallats ben prims – Formatge ratllat (gruyere, emmental… el que hi hagi) – Pernil – Mozzarella (idealment fresca -jo no en tenia a mà-, sinó de
Bacallà amb coco i curry
Un plat sense més complicacions que les de tenir llet de coco i pasta de curry. Pasta de curry és el què posava a la recepta (d’un llibre de receptes pel wok) i no en tenia en aquest format: he agafat unes pastilles que vaig
Llenguado amb taronja i llimona
Fem un plat per 3 persones, que és ideal perquè es prepara en un moment. Pas 1. Anar al mercat, sortejar les àvies que volen acaparar l’atenció de les venedores i afegir al cistell de la compra: – 3 Llenguados (demanant que els hi treguin