La panxa del bisbe

imprimeix
Un bon descobriment, perquè s’hi menja molt bé i a un preu decent i… perquè està al costat de casa. Ja hi he anat un parell de cops. Es diu La panxa del bisbe i està a carrer Rabassa, 37 (Tel. 932137049). Just per sobre de la plaça Rovira, a Gràcia. La carta es divideix en “Tapes” i en “Plats”. Els últims són els segons plats i n’hi ha 4. Literalment. Els dos que he provat, fantàstics: bacallà fresc a la planxa amb civada, pastanaga i alfàbrega (10’90 €) i hamburguesa de xai amb cigrons, ceba i iogurt (10, 20 €). Fent tapa + plat + postre et quedes molt bé. Les tapes estan al voltant dels 4 euros i hi he provat coses tan bones com verduretes amb fruits secs i formatge de cabra (que sembla algo molt bàsic però que està tot al punt i de collons), sushi premsat de llagostins, mango i alvocat, pèsols i favetes amb cansalada, patata i botifarra negra o fetge d’ànec amb pera caramelitzada. Per acabar i quedar-se molt a gust, una de les 4 opcions de postre (veig que últimament es porta bastant el restaurant petit que el porten entre 2 o 3 persones, amb carta curta i que es va variant sovint). Les que vaig provar, boníssimes: maduixes amb suc de taronja i xocolata blanca amb gingebre i brownie amb mousse de coco i platan.
L’aigua que et porten sempre és gratuïta. Hi ha una opció -recomanable, pel què vaig veure- que és demanar un menú degustació on et porten una mica de tot, que val 25 euros per persona. Feia molt bona pinta. És un restaurant molt petitó i molt ben decorat, amb unes finestres en forma d’ulls de bou que donen al carrer.

You may also like...

8 Responses

  1. pani escrigué:

    bo, bonic i barat…pels preus d’ ara. Bona recomanació!

  2. roger escrigué:

    Ja fa temps que vaig veure que obrien i tinc moltes ganes d’anar-hi. Apart de que el cuiner és gracienc de tota la vida ja son alguns els que me l’han recomenat. Per cert, és el primer cop que entro i m’agrada molt aquest blog. Felicitats!!!

  3. Roger escrigué:

    Gràcies 🙂 Xula, la web de samarretes

  4. narcis escrigué:

    Per recomenar als bons amics, just, seriós, treballat i sabors elaborats. Ahir hi varem estar amb dues nenes de 5 anys, van menjar uns fideus amb sèpia…, de cap a peus! i la resta molt i molt ben treballat. No crideu massa, el local és petit i deseguida s’ompla, fa massa soroll.., però val la pena! No apte per farteros..!

  5. Raul escrigué:

    Relamente impresionante! Espetacular! Felicidades al cocinero y equipo. Altamente recomendable los Raviolis de Calabaza y la crema de lechuga!

  6. Bernat escrigué:

    Aquest restaurant és regentat per un amic, i la veritat és que després de passar per diferents restaurants a trobat el punt just de cuina tradicional i cuina d’importació. Uns dels millors restaurants qualitat-preu de Barcelona.
    Per altre banda recomano, l’Envalira a la plaça del Sol, i com no el nou Tossal al carrer Tordera, espectacular. Al primer mengeu algun dels arrossos, i al segon el bunyols de bacallà i la carn estofada.

  7. Roger escrigué:

    Hombre Bernat, apunto les recomanacions!

  8. Anna escrigué:

    Un lloc bonissim, m’agrada el xip : petit, de qualitat, modern, acollidor: 3 persones amables, 7 taules, pocs plats tots “pensats” amb carinyo i …i un preu contingut, absolutament recomanable

Deixa un comentari

Your email address will not be published. Required fields are marked *