Category: Restaurants

La secció del blog que més actualitzo. Recomanacions de bars, restaurants, pastisseries… sobretot a l’àrea de Barcelona. No són crítiques de locals, sinó que parlo dels que més m’han agradat i que em sembla que valen una visita. A sota teniu un mapa dels locals recomanats per trobar més fàcilment el que busqueu. Sinó, més a baix els teniu llistats per ordre cronològic!

0

AlKostat

Pujant per una escala antiga de les de pis senyorial de l’Eixample, al costat de l’entrada de la Fàbrica Moritz, arribes a l’Alkimia. Una cuina molt a la vista, i unes quantes taules a...

0

Bardeni

La millor manera d’identificar els teus restaurants preferits és pels cops que hi tornes i pels cops que els recomanes a qui et demana on anar a menjar bé. El Bardeni entra de ple...

0

Brasa!! Sants es Crema Vs Lluritu

Les últimes setmanes he aprofitat per visitar un parell de novetats del 2017 en el sempre canviant i bombollístic món dels restaurants a Barcelona. Un és a Gràcia, l’altre a Sants, el primer aposta...

0

La panxolina

Ara que he baixat molt el ritme d’anar a menjar fora i descobrir bons restaurants (coses de la paternitat recent), és un bon moment per dedicar una entrada a alguns dels locals que més...

0

Last monkey

Amb l’Stefano vaig treballar uns quants anys: dissenyador i molt del bon cuinar i menjar, era fàcil trobar amb ell temes de conversa amb l’endrapar pel mig. Un bon dia, després d’haver fet un...

0

Nonna Maria

No tinc gaires oportunitats de recomanar menús de migdia, perquè gairebé mai tinc ocasió d’aventurar-me fora de la feina a l’hora de dinar: sóc Homo Carmanyolis. Sovint senzills, a vegades més elaborats, algun cop...

0

Restaurants per menjar bé al Lluçanès

A camí entre Osona i el Berguedà hi ha la comarca del Lluçanès, una comarca natural (encara no ho és a nivell administratiu) que val molt la pena visitar.  És interessant llegir el text del...

0

Gelida

Busca tu un restaurant a Barcelona on et facin un bon fricandó. Tot i ser un dels plats emblema de la cuina catalana, en trobaràs però et costarà feina. Tothom s’omple la boca del bon...

0

Esmorzar de bastonets: Kai Xuan (Ca’l Joan)

Al Chinatown barceloní que cau a prop de l’estació del Nord hi ha un bon nombre de restaurants dels que ara s’anomenen xinesos-xinesos. Més “autèntics” que els de decoracions de cartró-pedra de tota la...

0

Ricard Camarena (València)

Tenia moltes ganes de visitar el restaurant del Ricard Camarena a València. N’havia anat llegint moltes coses interessants, especialment pel què fa als caldos com a elements protagonistes de la seva cuina. Té un llibre...

0

Sant Pau (Ruscalleda)

Finalment he menjat al restaurant de la xef catalana més transcendent. Ho és per aconseguir treure el cap en un món que encara continua massa dominat pels homes, per tenir varis restaurants amb estrella...

0

Toca Teca

Aquesta és la carta del dia (d’avui, 19 de novembre del 2016) del Toca Teca (la carta fixa és encara més llarga) i una bona presentació de tot el què fan (i bé) a...