La secció del blog que més actualitzo. Recomanacions de bars, restaurants, pastisseries… sobretot a l’àrea de Barcelona. No són crítiques de locals, sinó que parlo dels que més m’han agradat i que em sembla que valen una visita. A sota teniu un mapa dels locals recomanats per trobar més fàcilment el que busqueu. Sinó, més a baix els teniu llistats per ordre cronològic!
Category: Restaurants
La meva forquilla de metall
No soc gaire consumidor de podcasts: diria que l’únic que he anat seguint amb certa assiduïtat és el de La Ruïna, del Tomàs Fuentes & Ignasi Taltavull. He picat més puntualment d’altres, com La...
Bar Casi v2: cuina casolana i catalana… i esmorzars de forquilla!
En un tema, el dels restaurants a Gràcia, on perdem un llençol a cada bugada (a favor de turistes i expats), és una gran notícia que el bar Casi (Massens, 74) hagi tingut continuïtat...
Brasa!! Sants es Crema Vs Lluritu
Les últimes setmanes he aprofitat per visitar un parell de novetats del 2017 en el sempre canviant i bombollístic món dels restaurants a Barcelona. Un és a Gràcia, l’altre a Sants, el primer aposta...
La panxolina
Ara que he baixat molt el ritme d’anar a menjar fora i descobrir bons restaurants (coses de la paternitat recent), és un bon moment per dedicar una entrada a alguns dels locals que més...
Last monkey
Amb l’Stefano vaig treballar uns quants anys: dissenyador i molt del bon cuinar i menjar, era fàcil trobar amb ell temes de conversa amb l’endrapar pel mig. Un bon dia, després d’haver fet un...
Nonna Maria
No tinc gaires oportunitats de recomanar menús de migdia, perquè gairebé mai tinc ocasió d’aventurar-me fora de la feina a l’hora de dinar: sóc Homo Carmanyolis. Sovint senzills, a vegades més elaborats, algun cop...
Restaurants per menjar bé al Lluçanès
A camí entre Osona i el Berguedà hi ha la comarca del Lluçanès, una comarca natural (encara no ho és a nivell administratiu) que val molt la pena visitar. És interessant llegir el text del...
Esmorzar de bastonets: Kai Xuan (Ca’l Joan)
Al Chinatown barceloní que cau a prop de l’estació del Nord hi ha un bon nombre de restaurants dels que ara s’anomenen xinesos-xinesos. Més “autèntics” que els de decoracions de cartró-pedra de tota la...
Ricard Camarena (València)
Tenia moltes ganes de visitar el restaurant del Ricard Camarena a València. N’havia anat llegint moltes coses interessants, especialment pel què fa als caldos com a elements protagonistes de la seva cuina. Té un llibre...
Ultims comentaris al blog