:: Amb compte ::

Pizza Uribou 0

Nonna Maria

No tinc gaires oportunitats de recomanar menús de migdia, perquè gairebé mai tinc ocasió d’aventurar-me fora de la feina a l’hora de dinar: sóc Homo Carmanyolis. Sovint senzills, a vegades més elaborats, algun cop...

American Gods 0

American Gods

Feia anys que agafava pols a casa l’American Gods del Neil Gaiman (Norma Editorial), novel·la reverenciada d’un autor del que havia sentit a parlar com a guionista de còmics (Sandman). A l’hora d’escollir les meves lectures,...

Cal Penyora 0

Restaurants per menjar bé al Lluçanès

A camí entre Osona i el Berguedà hi ha la comarca del Lluçanès, una comarca natural (encara no ho és a nivell administratiu) que val molt la pena visitar.  És interessant llegir el text del...

Gelida 0

Gelida

Busca tu un restaurant a Barcelona on et facin un bon fricandó. Tot i ser un dels plats emblema de la cuina catalana, en trobaràs però et costarà feina. Tothom s’omple la boca del bon...

Panet vapor 0

Esmorzar de bastonets: Kai Xuan (Ca’l Joan)

Al Chinatown barceloní que cau a prop de l’estació del Nord hi ha un bon nombre de restaurants dels que ara s’anomenen xinesos-xinesos. Més “autèntics” que els de decoracions de cartró-pedra de tota la...

Consomé d'ànec 0

Ricard Camarena (València)

Tenia moltes ganes de visitar el restaurant del Ricard Camarena a València. N’havia anat llegint moltes coses interessants, especialment pel què fa als caldos com a elements protagonistes de la seva cuina. Té un llibre...

Neil Young 0

10 discs del 2016

Cada any m’agrada fer un repàs de discs que he anat escoltant. Això de tenir spotify ajuda molt a localitzar-los! Com que no tenia gaire ganes d’ordenar-los (o gaire clar com els ordenaria, siguem...