:: Amb compte ::

Borsch 0

Sant Pau (Ruscalleda)

Finalment he menjat al restaurant de la xef catalana més transcendent. Ho és per aconseguir treure el cap en un món que encara continua massa dominat pels homes, per tenir varis restaurants amb estrella...

Papada confitada 0

Toca Teca

Aquesta és la carta del dia (d’avui, 19 de novembre del 2016) del Toca Teca (la carta fixa és encara més llarga) i una bona presentació de tot el què fan (i bé) a...

Real Alcazar 0

Escapada: Sevilla – Cadis – Còrdoba

Teníem una setmana de vacances i vam decidir-nos per una opció senzilla i tranquil·la. Anar cap Andalusia amb tren. Ave de Barcelona a Sevilla, Alvies de Sevilla a Cadis i de Cadis a Còrdoba,...

Magret d'ànec 0

Ca l’Amador (Josa de Cadí)

Aquest dissabte vam fer un bon dinar de família a Ca l’Amador, a Josa de Cadí (no gaire lluny del Pedraforca). Vam gaudir i atipar-nos notablement, però el que se’m va quedar gravat va ser el primer plat...

Hell or high water 0

Hell or high water

Tenia la tradició d’escriure sobre les pel·lis que havia vist al Festival de Sitges (exemple 1, 2, 3…) al blog i fa uns anys que me la saltava. Aquest 2016, la incursió festivalera la tanco en...

sp-2003-news-episode-announcement 0

La temporada número 20 de South Park

Al blog he parlat vàries vegades de South Park: m’encanta i li tinc el carinyo especial de ser la primera sèrie que vaig veure gràcies a internet. Era l’any 2000, estava d’Erasmus a Londres...

calamarsons 0

Alkimia

Tinc una especial predilecció pels restaurants que em regalen grans plats construïts des d’una base de cuina catalana. A la fotografia de sobre, uns calamarsons farcits de butifarra negra, amb uns gnochi que si visualment...

Melós de costella de porc 2

La Rectoria d’Espinavessa

Espinavessa és un poblet petit i encantador de l’Alt Empordà, a mig camí entre Banyoles i Figueres. Petit al nivell que la wikipedia parla de 58 habitants. Amb aquesta dimensió no t’esperaries trobar un...