La panxa del bisbe

Març 25, 2007

Un bon descobriment, perquè s’hi menja molt bé i a un preu decent i… perquè està al costat de casa. Ja hi he anat un parell de cops. Es diu La panxa del bisbe i està a carrer Rabassa, 37 (Tel. 932137049). Just per sobre de la plaça Rovira, a Gràcia. La carta es divideix en “Tapes” i en “Plats”. Els últims són els segons plats i n’hi ha 4. Literalment. Els dos que he provat, fantàstics: bacallà fresc a la planxa amb civada, pastanaga i alfàbrega (10′90 €) i hamburguesa de xai amb cigrons, ceba i iogurt (10, 20 €). Fent tapa + plat + postre et quedes molt bé. Les tapes estan al voltant dels 4 euros i hi he provat coses tan bones com verduretes amb fruits secs i formatge de cabra (que sembla algo molt bàsic però que està tot al punt i de collons), sushi premsat de llagostins, mango i alvocat, pèsols i favetes amb cansalada, patata i botifarra negra o fetge d’ànec amb pera caramelitzada. Per acabar i quedar-se molt a gust, una de les 4 opcions de postre (veig que últimament es porta bastant el restaurant petit que el porten entre 2 o 3 persones, amb carta curta i que es va variant sovint). Les que vaig provar, boníssimes: maduixes amb suc de taronja i xocolata blanca amb gingebre i brownie amb mousse de coco i platan.
L’aigua que et porten sempre és gratuïta. Hi ha una opció -recomanable, pel què vaig veure- que és demanar un menú degustació on et porten una mica de tot, que val 25 euros per persona. Feia molt bona pinta. És un restaurant molt petitó i molt ben decorat, amb unes finestres en forma d’ulls de bou que donen al carrer.

Endreçat a Restaurants