Una és la d’anar-hi de bon matí i fer-hi un esmorzar de forquilla a la xinesa, és a dir un esmorzar de bastonets. Al KaiXuan (tenen web i s’hi pot consultar la carta!) tenen un horari molt ampli: de 9 del matí a 12 de la nit! Si hi aneu al matí podeu demanar que us ensenyin la carta d’esmorzars.
Com veieu, preus contingudíssims (és habitual acabar ben ple i no arribar als 10 euros per cap) i una bona varietat per canviar dels esmorzars habituals. Quan fa fred, una bona selecció de sopes, però cal no perdre’s els gegants panets al vapor: tant el de carn com el de vegetals són fantàstics.
Els xiao long bao no ens van agradar tant com aquests dos i encara queda pendent demanar algun dia el dabing, un estil de crep xinesa (segons llegeixo, típic de Shangai).
No cal quedar-se només amb la carta d’esmorzar, també podeu accedir a la carta de dinars i sopars i triar una sopa amb fideus, arròs fregit o plats de carn. De l’últim cop que hi vam anar a dinar, recordo molt bo el plat d’albergínia (foto a sota). I opcions amb fideus, sempre seran una bona elecció, que se’ls fan ells!
Ultims comentaris al blog